超簡単！ブルスケッタキューピーのイタリアンドレッシングを使い、ブルスケッタを超簡単に作りました。ビールのつまみに最高です。夏の昼下がり、ちゃちゃっと作って一杯！ うーん、最高です。材料＜ブルスケッタ＞トマト …… 1個イタリアンドレッシング …… 適量バジル or パセリ …… 適量＜ガーリックトースト＞バケットまたはバタール …… 適量チューブバター(明治バター1/3) …… 適量おろしニンニク …… バターの1/4量作り方トマトの皮の食感が気になる場合は湯剥きしておく。トマトは横半分に切り、上下ともスプーンで種を取り、1cm角に切る。ボウルにトマトとイタリアンドレッシングを入れ全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。バケットまたはバタールを1～2cm厚の斜め輪切りにする。バターを器にいれ、おろしニンニクをバターの分量の1/5～1/4量も入れ混ぜ合わせる。チューブのニンニクを使う場合は香りが弱いので多めに。④に⑤を塗っておく。③をざるにあけ水分をざっと切ってから器に盛り、ちぎったバジルまたはパセリを散らす。オーブントースターで⑦を焦げないように軽く焼き、③をのせて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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