マヨサラスパ誰も大好きなマヨネーズで和えたサラスパです。前回の明太サラスパと同様に具材も少なく作り方もとっても簡単です。安く、簡単、美味しいの3拍子揃ったレシピです。普段料理をしたことのないお父さんでも、ちょっとしたツマミをと言うことならこれがおススメです。材料（1～2人分）サラスパ…50gキュウリ…1/3本玉ネギ…1/8～1/6個人参…10g程度ハム…2枚マヨネーズ…大さじ5塩・コショウ…少々作り方玉ネギは極薄切りにし水にさらしておく。キュウリもごく薄い輪切り、人参は細い千切り、ハムは短冊切りにしておく。（具材は好きなだけ入れるもよし、嫌いなものは入れなくてもOK）サラスパを時間通りに茹でてザルにあげ、冷水で洗いよく水気を切りる。サラスパに具材を入れ塩コショウ少々して良く混ぜる。（先にマヨネーズを入れると具材がよく混ざらない！）マヨネーズを少しずつ入れながらよく和える。（マヨネーズの量は好みで加減してください）器に盛って完成です。23年1月作23年1月作牛乳で伸ばし黒コショウを振りました。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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