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揚げ玉子丼卵かけご飯に飽きた方にオススメの丼ぶりです。かんたんに出来ますのでお試しを！材料・ご飯　・卵　・大葉　・塩昆布　・薬味ねぎ　・しょう油作り方ご飯を茶碗に盛り、中央を凹ませる。ご飯の上に、大葉の粗みじん、塩昆布、薬味ねぎをのせておく。。揚げ油を180℃に熱し、卵をボウルに割り入れ、それを油の中に流し入れる。20～30秒したら網じゃくしで揚げ玉子を取り出しご飯にのせる。　※揚げ時間は黄身の固まり具合を決めますので、何度か試して時間を決めてください。食べるときに卵の黄身を割り、しょう油をかけて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

揚げ玉子材料※分量は適当です。感覚で作れます。・卵2個　・バター　・麺つゆ　・大葉　・大根おろし　・薬味ねぎ　・おかか作り方麺つゆを温めて器に盛っておく。ボウルに卵を割り入れておく。揚げ油を180℃に熱し、ボウルから卵を流し入れる。20～30秒揚げたら網じゃくしで取り出し、①の器に入れる。大根おろしを添え、大葉の粗みじん、薬味ねぎ、好みでおかかを散らして完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu