梨の豚肉巻材料梨 … 1個豚バラ薄切り … 適量塩・胡椒 … 適量パン粉 … 適量マヨネーズ … 適量ケチャップ … 適量好みでブランデー … 少々作り方梨を1cm幅の輪切りにする輪切りした梨の中心部の種を丸くくり抜く豚バラ薄切り肉をコイル状に巻いていく表面に塩コショウしてパン粉をまとわせる油をひいたフライパンで両面を揚げ焼きにするソースはマヨネーズとケチャップを同量を混ぜ合わせたオーロラソースにし、好みでブランデーを少し混ぜる揚げ終わったら皿に盛り、オーロラソースを添えて完成 ツイートこのページの先頭へ戻る
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