ホタルイカと菜の花のおろしぽん酢和え材料・ボイルほたるいか …… 80g・菜の花 …… 80g・大根おろし …… 適量・ポン酢 …… 適量※分量はアバウトでOK。作り方ほたるいかは目とくちばしを取る。（気にならない方はそのままで）菜の花は根元のかたい部分を切り落として約4cm長さに切る。②を塩を入れた湯で茹で20秒茹でるか、電子レンジ（600Wで約2分）で加熱して、冷水に取り水気を絞る。器に③を盛り、水気を切った大根おろしを乗せ、上からポン酢を掛けて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
Top Menu
