チョコクリーム

チョコクリーム

気軽に作れるのに、味も見た目も極上の志麻さんスイーツ！

材料(作りやすい分量)

ブラックチョコレート 2枚
牛乳 250ml
バター 12g
小麦粉 10g

作り方

  1. 鍋にバター、ふるった小麦粉を入れて中火で熱し、泡だて器でよく混ぜる。
  2. 牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
  3. ひと煮立ちしたら火を止め、チョコレートを割り入れる。ゴムベラでチョコレートをよく溶かす。
  4. 器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

　

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