ニララーメンニラはたっぷり1束使います。ラーメンは生でもインスタントでも構いません。味はしょう油が一番合いますね。写真は半熟卵がトロトロ過ぎて崩れてしまいました…。材料(1人分)醤油味の生ラーメン(スープ付き) … 1玉ニラ … 1束卵 … 1個ごま油 … 大さじ2好みで味変用調味料 … コショウ・一味唐辛子・食べるラー油など作り方ニラを小口切りにしておく。卵を6分間茹で半熟卵を作り縦半分にカットする。(釣り糸使えばキレイに切れます。)ラーメンを作り上に①のニラを盛る。フライパンでごま油を煙が出るまで熱し、③のニラの上に回しかける。最後に半熟卵をのせて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
Top Menu
