ピタパンサンドタコスが好きなんですが、トルティーヤで包むと食べている最中に具材がポロポロこぼれるのが嫌ですね。そこで今回はピタパンを使いタコス風のピタパンサンドを作りました。ピタパンは売っている店が少ないのが難点ですが、業務スーパーで298円で売っていました。10枚(20個分)入りで「ピタブレッド」という名称です。冷凍ですから保存が可能です。今回はタコス風にするので、自分でエスニック調味料を購入するのは大変なので、SBの「タコスシーズニング」を利用しました。2回分で98円です。材 料(4個分)ピタパン2枚牛または合い挽き肉160gSBタコスシーズニング1袋水100mlお好きな野菜ケバブソース(無ければお好きなドレッシング)※入れる野菜ですが、レタス、玉ネギ、トマトは外せないですね。作り方野菜を適当な大きさにカットする。フライパンに少量の油を熱し挽き肉を炒める。肉に火が通ったところでタコスシーズニングと水を入れ水分がなくなるまで煮込む。ピタパンを電子レンジまたはオーブントースターで指定時間温める。ピタパンを半分に切る。ピタパンに③の肉とカットした野菜を詰め、ケバブソースかドレッシングを切り口にかけて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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