タコとミニトマトのガーリック炒め材料・茹でダコ …… 70～100g程度・ミニトマト …… 6～8個・にんにく …… 1～2片・塩コショウ …… 少々・コンソメ …… 小さじ1・ブラックペッパー（好みで） …… 適量・オリーブ油 …… 大さじ2作り方茹でダコは食べやすい大きさに切る（写真は私好みで小さく切りました）。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら茹でダコを加えて2～3分炒める。ミニトマトを加えてトマトに火が通るまで炒め、コンソメ、塩コショウで味を調える。器に盛り、好みでブラックペッパーを振りかけて完成。（写真はドライバジルをかけましたが、合いませんでした。） ツイートこのページの先頭へ戻る
Top Menu
