検索結果

ニララーメンニラはたっぷり1束使います。ラーメンは生でもインスタントでも構いません。味はしょう油が一番合いますね。写真は半熟卵がトロトロ過ぎて崩れてしまいました…。材料(1人分)醤油味の生ラーメン(スープ付き) … 1玉ニラ … 1束卵 … 1個ごま油 … 大さじ2好みで味変用調味料 … コショウ・一味唐辛子・食べるラー油など作り方ニラを小口切りにしておく。卵を6分間茹で半熟卵を作り縦半分にカットする。(釣り糸使えばキレイに切れます。)ラーメンを作り上に①のニラを盛る。フライパンでごま油を煙が出るまで熱し、③のニラの上に回しかける。最後に半熟卵をのせて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

ニララーメン材料(1人分)醤油味の生ラーメン(スープ付き) … 1玉ニラ … 1束半熟卵ごま油 … 大さじ2好みで味変用調味料 … コショウ・一味唐辛子・食べるラー油など作り方ニラを小口切りにしておく。卵を6分間茹で半熟卵を作り縦半分にカットする。(釣り糸使えばキレイに切れます。)ラーメンを作り上に①のニラを盛る。フライパンでごま油を煙が出るまで熱し、③のニラの上に回しかける。最後に半熟卵をのせて完成。

白菜ラーメン材料(1人分)・醤油味の生ラーメン(スープ付き) …… 1玉・白菜 …… 1/4カットの3枚程度束・ごま油 …… 適量・塩・こしょう・中華だし …… 少々（白菜の水分で添付のスープが薄まるため）・豆板醤（隠し味で） …… 小さじ1/2（無くても可）・オイスターソース（隠し味で） …… 小さじ1（無くても可）・薬味ねぎ …… 適量作り方白菜を2cm角に切る。フライパンにごま油を熱し、白菜を入れて炒める。塩・こしょう・中華だしを少々入れて混ぜ合わす。隠し味の豆板醤・オイスターソース（入れなくても可）とラーメンのスープ、規定の量の湯を入れて全体を混ぜ合わせ、弱火で温めておく。たっぷりの茹で麺を茹でる。湯を切って丼ぶりに盛り、上から③をかけて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu